Notre aventure débute en 2015. Elle a pour origine la volonté de nos parents de créer un projet fédérateur pour leurs trois fils. Ce projet familial prit place dans ce lieu unique, surplombant cette vallée verdoyante où la Vienne vient rejoindre la Loire.
Au fil des nombreuses journées de travail en famille pour rendre au domaine son lustre d’antan, ses aspects essentiels à nos yeux apparaissaient. Ce domaine ne sera pas viticole, mais agricole. Ici, les haies, vergers, vignes, prairies et terres de culture s’alternent harmonieusement. Ainsi, à l’instar des domaines agricoles ancestraux, les différentes productions se répartissent harmonieusement suivant la topographie des lieux. Nous veillons particulièrement au maintien de cet équilibre, aussi bien en plantant des arbres fruitiers qu’en laissant pâturer notre troupeau de moutons solognots sur l’intégralité du domaine.
Enfin, si notre production principale reste la viticulture, nous laissons à d’autres l’ambition de produire des « grands vins ». Nous préférons essayer de produire des vins justes, sans artifices, qui auraient pour simple vocation de transcrire ce lieu, la climatologie du millésime et la somme des gestes accomplis tout au long de l’année.
Parmi la quinzaine d’hectares de terres que comporte le domaine, un peu plus de trois sont consacrés à la vigne à ce jour. Les vignes sont intégralement plantées en chenin blanc, mais une plantation de pineau d’Aunis (ou chenin noir) devrait avoir lieu dans les années à venir.
Le coteau sur lequel se trouve le domaine est majoritairement constitué de sols argileux, avec silex par endroit, sur sous-sol calcaire plus ou moins affleurant.
Le domaine est intégralement certifié en agriculture biologique par Ecocert.
