Vignerons installés depuis 2008 sur 4 hectares, nous avons a coeur de remettre du vivant dans nos vignes. Travail du sol, plantation d’arbres et de haies, réintroduction de moutons dans les vignes, nous permettent de nous sentir plus cohérents dans un système de monoculture vignes. Aymeric, fervent passionné de la vigne et du vin, contamine de nombreuses personnes désireuses d’évoluer vers un métier de la terre. Formatrice pendant 7 ans, Mélanie continue avec joie et envie de transmettre, d’accompagner chacun pour se réaliser. Nous avons pris ainsi pris un virage en 2020 pour proposer des formations sur la vigne et le vin…
Nous cherchons à élaborer des vins précis, vivants et digestes à la personnalité singulière, reflet de leurs racines et du millésime…
Appellations : Coteaux de Saumur – Saumur blanc – Saumur Puy-Notre-Dame
